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鵝是一種吃綠色飼料為主的大型水禽。鵝肉作為健康食品正越來越多的人們的喜受,其價格每公斤為7.20-8元,高的達9元,和非常俏銷。鵝受歡迎,是因為鵝肉營養價值高。鵝還具有藥用食療功能。并形成了許多獨特的食品,如燒烤,鵝,鵝,鵝,咸火腿腸、鵝腸,消費市場迅速擴大,并可以出口。除了鵝絨毛保暖性強,出口商品暢銷,價格每噸45000美元以上。
專家認為,鵝產業是我國的一個優勢產業鵝產品,無污染,是綠色食品,深受國內外消費者。因此,積極發展鵝產業,不僅優化產品結構和提供保健食品及肉類出口發揮了重要作用,但也面積的增加和農民收入將有一個光明的未來。

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