餅粕類飼料原料儲存辦法
   大豆餅(粕)、菜籽餅(粕)等在內的餅粕類飼料原料應儲存于清洗、枯燥、通風、陰涼處,并定時檢測細菌總數、大腸桿菌、沙門氏桿菌及黃曲霉菌數。

  儲存時要注意以下兩點:

  1.未經加熱處置或加熱缺乏取得的大豆餅(粕)中富含抗胰蛋白酶因子、紅細胞凝血素等抗養分因子,其含量過高時將下降蛋白質的消化吸收率,致使動物拉稀等;而過熱處置的大豆餅(粕)的賴氨酸等堿性氨基酸的利用率又將下降。

  2.菜籽餅(粕)所含的抗養分因子主要為硫葡萄糖苷類的代謝物,這些物質可致動物肝臟出血,甲狀腺腫大,凝血效果下降。此外,菜籽餅(粕)中還富含單寧、芥子堿、皂角甙等抗養分物質,它們影響動物的采食量,下降蛋白質等養分物質的消化利用率。因而,菜籽餅(粕)在作為飼料前要進行脫毒處置,在制造日糧時也應約束用量。蛋雞猜中運用菜籽餅(粕)時,蛋中三甲胺含量上升,常有腥味,會下降蛋的質量。

 

 


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