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防暑降溫  飼養密度以每平方米6~7只為宜,保持鵝舍透風透氣,且舍內溫度不超過26℃。


  精養雛鵝  出殼1天的雛鵝,用切細的鮮嫩菜葉(最好是萵筍葉)誘食,有多數雛鵝爭食時即可開食。開食后,先調教其飲水,再將菜葉分次平均地撒在塑料布上任其采食,每隔兩小時左右喂1次。等雛鵝能吃到七成飽時,再適量喂給米飯或泡過的碎米。從雛鵝3日齡起,改用料槽喂料,日喂4~5次,最后一次鋪排在晚上10時左右。6~10日齡的雛鵝,日喂6~8次,其中晚上喂兩次,日糧中米飯占20%~30%、青飼料占70%~80%。11~20日齡,將米飯逐漸改為碎米,日喂6次,其中晚上喂兩次,并在白天適當放牧。21~30日齡,適當增喂煮爛的麥粒,逐漸過渡到喂給泡過的麥粒,接近30日齡時可喂干麥粒,并延長放牧時間。每次喂料量均以雛鵝吃九成飽為宜,同時供應雛鵝足量的飲水。


  圈牧結合  雛鵝30日齡至主羽翼長出,應充分利用夏季早、晚氣溫較低的時間,選在草質好、草量足的地方放牧,其余時間則圈養,適當補飼稻谷、玉米等精飼料,尤其在肉鵝背部、腹部絨毛開始換羽時,要留意補喂優質精飼料。天天補飼2~3次,每次以其吃八九成飽為宜。


  適時催肥  雛鵝主羽翼長出后開始催肥,催肥期宜圈養。飼料參考配方:玉米40%、稻谷15%、麥麩19%、米糠10%、菜粕11%、魚粉3.7%、骨粉1%、食鹽0.3%。飼料要破碎摧毀,加水拌勻后飼喂,日喂4~5次,其中晚上喂1次,讓鵝吃飽,并供足飲水。天天清掃圈舍,清洗料槽、水槽,隔一天讓鵝下水1次,每次30分鐘左右。經15~20天催肥,手摸鵝的胸肌飽滿、背部脂肪增厚,即可出售。


  防疫滅病  剛出殼的雛鵝,每只肌肉打針抗血清0.5~l毫升,預防小鵝瘟。30日齡左右,每只肌肉打針禽霍亂疫苗1.5毫升。飼養器具要每隔3~5天用5%的新鮮石灰水消毒1次。鵝舍和流動場地,每隔7~10天用1%的漂白粉溶液消毒1次。


 


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