冬天養鵝有五要點:


   一、精選雛鵝 應選擇體型大、生長快、耐粗飼、抗病力強的品種鵝或雜交鵝。要求雛鵝健壯活潑、反應敏捷,卵黃收縮良好,毛干后能站穩,啼聲有力,用手握住其頸部提起時,雙腳能夠迅速收縮。對腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要果斷淘汰。
 
 二、溫室育雛 剛出殼的雛鵝要進行溫室飼養。育雛溫度為1~5日齡28℃~30℃,6~15日齡25℃~28℃,16日齡后可控制在18℃~20℃,相對濕度以控制在50%~65%為宜。飼養密度為每平方米8~12只,溫室可用空閑房屋,塑料棚育雛更好。
 
 三、科學飼養 剛出殼的雛鵝飲0.05%的高錳酸鉀水溶液(呈微粉紅色即可),每100毫升中加維生素C5毫升,葡萄糖5克,紅糖3克,日喂3次,連喂5天。2~4日齡喂用開水泡過的小米,日喂4~5次,夜間喂1次;5~10日齡日喂3~4次,夜間2次,
    日糧中米飯占20%~30%,青飼料占70%~80%。11~20日齡逐漸喂配合飼料。飼料配方:玉米50%,米糠20%,優質草粉10%,魚粉8%,生長素1%,貝殼粉0.5%,抗生素及各種微量元素0.5%,豆粕10%。30日齡后至主翼羽長出前以粗料為主,適當增補精料,使其充分運動。
   粗飼料以選擇優質青干草粉或農作物秸稈粉,喂前要充分浸泡。飼料配方:玉米20%,花生餅4%,米糠10%,統糠59%,魚粉4%,抗生素1%,貝殼粉1%,沙子1%。礦物質、微量元素按產品說明添加。
 
 四、快速育肥 冬鵝經由40~50天的飼養,主羽已長出,體重達2.5公斤時,即可用高能量、低蛋白的日糧進行強度育肥20~30天,鵝個體重可達5公斤。參考飼料配方:玉米35%,粉渣30%,米糠或優質草粉20%,高粱6.5%,貝殼粉3%,食鹽0.5%,沙子1%,豆粕4%。
 
 五、疾病防治 每次進鵝前及出售后要用2%的福爾馬林或20%的石灰水對鵝舍、器具消毒。選擇免疫過的鵝進場或進場后立刻打針小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍,勤換墊草,按期對飼槽、飲水用具清洗消毒。嚴禁用被農藥污染的農作物秸稈、草、菜喂鵝,謹防農藥中毒


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