飼養鵝苗的商場價值是什么?
    鵝苗肉和蛋養分豐厚,肉蛋白質含量為24.3%,蛋為13. 5%。而雞肉、雞蛋則分別為19.7腸和11.8%,鵝苗肉中含谷氨酸格外豐厚,比其他畜禽肉高幾倍、十幾倍。谷氨酸是制造味精的主要原料,有強烈的肉類 鮮味,故鵝苗肉的滋味格外鮮美,芳香爽口。鵝苗蛋的維生素B比雞蛋高1~3倍,鐵含量高0.5倍,富含較多的卵磷脂、腦素、蘆丁,是人的高級神經活動不行 短少的養分物質,對精液和卵細胞的構成都有特別的效果。常吃鵝苗蛋,可延年益壽,故有“動物人參”之稱,此外,鵝苗的肉、蛋簡單被人體消化吸收,格外適合 嬰兒、孕媽媽、晚年和體弱者食用,故有“一個鵝苗蛋,勝似三個雞蛋”的說法。
 
藥用價值
 
    鵝苗肉和鵝苗蛋,即有補養健身效果,又有看病的藥理功能。鵝苗的血液含膽固醇低,對下降血壓有特別的效果,鵝苗蛋對各種慢性病、肥胖型高血壓、神經衰弱、腹瀉、胃病、肺病、哮喘、糖尿病、貧血、養分不良、結核病以及代謝妨礙,均有必定輔佐效果。
研討鵝苗蛋的藥理效果和使用鵝苗蛋作為醫治某些疾病的藥物,近期遭到國內外醫學專家們的 注重。據報道,法國使用鵝苗蛋醫治過敏癥方面獲得暇大突破.不少一醫生為醫治氣喘病,啟用以鵝苗蛋為主的藥方,與養雞相比,養鵝苗成本低,周轉快。收入 大,鵝苗的孵化期只要17天長到40~50日齡就可產蛋,年產蛋280~ 340個。從出殼到產蛋,均勻每天所需飼料只要12~15克,而蛋雞卻要150日齡才開產,時間比鵝苗多3倍,飼料消耗相當于鵝苗的10倍。鵝苗的生產性 能高,鵝苗蛋盡管比雞蛋小得多,但鵝苗蛋占鵝苗體重的7.2~8. 6%,而雞蛋僅占體重的2.9~3.2%,所以從占本身的體重看,鵝苗蛋比雞蛋要大2.5~2.7倍。

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