鵝苗肌胃發達。鵝苗在消化過程中,借助于鵝苗胃強有力的收縮,依靠沙礫磨碎堅硬的食物,代替家畜牙齒的咀嚼作用。
    鵝苗如果肌胃內缺少沙礫,進入胃內的堅硬食物就無法磨碎,飼料的消化吸收率就會降低。長期缺少沙礫,肌胃會出現潰瘍、軟化、擴張,嚴重時死亡。同時沙礫還能夠增加食物在腸道內的停留時間,從而提高了飼料利用率。

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