(1)鴨肉的生產特點1<有關>.特別快增長,飼料報酬高的肉仔鴨的早期增長速度最快的一種所有家禽。8周齡體重3.2~3.5公里,甚至是6~7周齡出貨。從一般8飼養周齡上市,全程消耗費比1:3左右,飼養7周齡上市,全程消耗費比降到1:2.6~2.7。所以,鴨肉仔的生產盡量利用初期生長速度快,飼料報酬高的特點,最佳的屠殺日齡銷售。有關> <2 .體重大,肉,肉質好大的肉鴨一般上市體重3公斤以上,更高的麻鴨上市體重1/3~1/2,特別特別豐厚的胸肌。所以,產量高。測量顯示8周齡上市的大肉仔鴨胸雞腿600克以上的整體的純軀干屠體重的25%以上,胸肌350克以上。這肉鴨筋之間的脂肪含量比較多,所以特別柔軟好吃。有關> <三點生產周期短,全年的量產仔鴨肉早期的成長也特別快,飼養期為6~8周,所以,資金的周轉快、集約化經營十分有利。肉,大型仔鴨飼養舍飼套系的姥姥產卵量非常高,無季節性的限制。有關> <采用4.全進全出制的確立,生產加工肉仔鴨共同體的生產批次全出進采用的生產過程中,根據市場需求,最合適的屠殺日齡大量銷售,最佳的經濟效果。因此,需要宰殺,冰箱、加工和銷售網絡,以確保全出制的順利實施。最適合屠殺日齡不超過銷售,結果無法實施全進全出制,嚴重的經濟損失。<有關”(二)肉仔鴨飼養管理方式> <有關肉仔鴨全舍飼采用,即鴨群的飼養過程一直舍中。這個管理方式要求日糧食的營養成分必須。該系統有以下三種類型。< > 1.養有關地面或平水泥磚地面上撒上墊。出現濕氣,干結局部交換,墊料。一般是鴨群的出入全部交換墊,清圈的勞動量可節省。這種方式中鴨糞發酵,寒冷的季節舍內增溫。這種方式在通風好的必須舍棄,否則墊濕氣,空氣的污染,氨氣濃度上升,容易誘發各種疾病。這個管理方式的缺點是需要大量墊,舍中灰塵多,細菌等也多。各種肉用仔鴨飼養可能的管理方式。有關> <2 .網絡平養在地面以上60厘米左右鋪設金屬網和竹條,木柵條。這個飼養方法糞便縫隙漏,節省日常清圈的工程,避免或減少屎傳播疾病的機會,然后飼養密度大。有關其它材料> <鐵絲網的時候,針織網眼孔徑:0~3周齡10毫米×10毫米,4周齡以上15毫米×15毫米。網下每30厘米設置條粗金屬機,為防止網擁擠,網狀結構裝配式的比較好,便裝落的時候容易。網絡的臉機械設備,或者人工整理清糞。采用竹條或針時,竹條或針2.5厘米,寬1.5厘米間隔。這種方式保證地面平坦,網狀物的準備,無刺和銳邊。實際應用的時候相比,鴨舍的寬度和長度的本欄分。飼養雛鴨時,其它墻壁高30厘米,每欄容150~200只雛鴨。食槽和水槽內的兩側是網絡和其他的人行道上網。養鴨仔時所有的本欄的墻壁45~50厘米高,其他一樣雛鴨飼養。應用這個結構水不必須注意的結構漏水,以免鴨糞發酵。這里飼養方式飼養大型仔鴨肉、0~3周齡其他肉鴨也采用。有關飼養< >3 .目前我國多用于飼養方法飼養的鴨子,育雛階段正在推進中。改平雛育飼養保證通風的情況,飼養密度提高,一般一平方米的飼養只有60~65。如果分2層,每平方米養120至130只。飼養可以減少雞舍和設備投資減少,工作也,半機械化設備,采用減輕勞動強度,飼養員一次只養雛鴨1400,平養800只有。籠養鴨是墊,雙方的免除墊草支出舍中塵埃少,糞便凈。同時,完全人工飼養雛鴨控制,外界的壓力小,一些有效防止傳染病和寄生蟲病。另外小群飼養環境,加上特殊,通風不充分,飼糧營養改善,采食均一。所以,籠養鴨生長發育迅速,整齊,比普通的放牧和平養生長的很快,成活率高。比如北京烤鴨2周齡250克,平養體重更高的35.4、成活率96%以上。一般人工飼養暖暖的,所以舍育雛上部空間溫度高,比較平養節省燃料;而且育雛密度增大,雛鴨散發的體溫的積累很多。一般能節約燃料80%。有關> <現在許多養殖場多采用單層飼養,不過,2層式采用或者半階梯式的飼養。哪種選擇> <有關型建筑方式考慮,飼養密度,以外的糞便和通風設備的三者的關系而。我國的布局> <有關采用飼養育雛中間兩排和南北各1隊列中殘留,兩邊和通道。籃子使用金屬或竹、木制成,長2米,寬0.8~1米,高20 ~ 25厘米。底板采用竹條或鐵絲網,網狀物1.5平方厘米。雙層式多層基板,上層的地面120厘米,下層基板地面60厘米,上下兩層之間的1樓的糞板。單層式的基板地面1米,航班直接落到地面。食槽籠外,另一方面的長河。

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