鵝肝生產要素肥料的影響
品種1.
另外的品種和雜交集團產肝性能不同。朗德鵝是世界上最優秀的脂肪肝鵝的品種少,那蛋多采用,海外的朗德鵝父親書和當地的鵝種雜交生產肥肝。我國的鵝種資源豐富,大型品種鵝的一種,中型品種溆浦鵝肥肝性能優良。其他品種也有肥料生產可能性肝,通過選育可以得到。另外,我國已經朗德鵝引進,線鵝等的品種,地方和鵝的種雜交的優秀的肥肝生產交配集團。今后,肥料大大推進肝生產套系雜交,專業化生產。
2。性別
一般來說,鵝肝對重性別的影響不大。據報道,浙東公鵝肥肝重填寫白鵝399.8克,母親鵝377.9克,太湖鵝的考試,公鵝肝重216.4克,母親的重222.8克,不同的是不明顯。溆浦鵝肥后,公鵝平均肝重583.3克,母親鵝524.2克,差異顯著。實際上育肥的過程中,雌的鵝的性格溫和,容易育肥,水靈,培育率低。肥育前適當選擇弱的母親鵝,淘汰部分,整個產肝質與量。
日年齡3 .
一般的選擇90~110日年齡,體成熟完全的孩子鵝埋飼較好,這個時候的肝臟細胞的數量很多,脂肪酶活性高,有利肝勝的肥大。日年齡小鵝只飼容易引起麻痹,死亡,肥肝小達不到標準。
溫度4.
記入飼的最佳溫度10~15℃,最好不要超過25℃高溫養,鵝胃腸蠕動減緩消化能力低下,容易引起消化不良等的癥狀,甚至引起死亡。但是,如果溫度O℃以下,飼料消費增加,且不利肥育。因此,夏季高溫不適合脂肪肝生產,春天和秋天最。長江南地區,冬天也肥肝生產能進行。
發展戶養5 .
肥肝生產屬勞動密集型和技術密集型產業,鵝的增長速度,肥育體重,成活率和精心飼喂和科學管理密切相關的。海外的脂肪肝行業普遍采用大規模、工廠生產,其生產和勞動生產率高,質量低劣。經過多年的實踐,我國的勞動力資源豐富,發展養生產肥戶肝、肥肝質量、無污染,國內外的消費者的歡迎。發展的門的相應的技術和政策,保證質量優質優價,集中起來很容易,收購,肉處理、肥肝出口。

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