我的國家關于養鵝業的發展
吉林省特產高等專門學校動物科學系張輝叢立新孟巖
有關資料顯示,約2年德國,圣誕節是必要的450萬只鵝,東南亞,俄羅斯,中亞各國,中東的伊斯蘭國家,都鵝肉愛。歐洲,鵝肉價格,普通的國家,雞肉2~3倍,法國是3.5貴一倍。據預測,數年后,日本是世界的鵝肝第二大國肥料消費,美國,加拿大,澳大利亞,韓國也進入的矩陣。
鵝肝是肥世界總產量9000噸,并且4500噸的洼坑的量,同時,在國際市場上鵝肉的需求量也明顯增加,這是對中國養殖,鳥加工行業來說,是一個價值的商務抓住機會。
1 .養鵝相當的經濟效果
我國的鵝的種子,高產量的年100枚左右產卵,中等的70張。是中產鵝為例,通常每年1只鵝鵝苗繁殖35只可以生產100公里活鵝。我國北方過去雛鵝的價格幾乎都是5元左右,加上活鵝拔毛,養一只鵝的年收入100元以上。鵝的消費群體主要中國南部,南方的價格還要高北。據調查,安徽省活鵝的批發價格通常是1公里8.4元左右,高時9元,低時也7元,農民養一只鵝仔肉利益8~16元。養一只鵝干草充分的條件下,哪個鵝需投資12元左右,6月齡體重3.5公里以上的場合,飼養不足4個月出貨,只是多支出4~5元的飼料費。如果現在活著鵝價格是1公里每7元計,鵝的凈收入為10元以上。
鵝的身體的綜合利用率高附加價值的潛力大。全身都是寶,鵝的羽毛,肥肝、鵝掌,鵝頭,鵝鵝鵝頭,舌頭,翅膀,香腸、肌肉、胃、血液等高價的暢銷商品,通過鵝身體的首次加工,深加工,精密加工,其經濟效果是這胭體賣鵝附加價值幾倍的10倍甚至幾十倍。
2,營養豐富,剩余鵝肉藥
鵝肉的粗蛋白含量22.3%賴氨酸含量是雞肉的高30%;鵝肉脂肪含量只有11%左右,瘦肉型豬的脂肪含量28.8%左右、瘦羊肉的脂肪含量也13%左右。重要的是鵝脂肪,對人體有益的不飽和脂肪酸含量是豬肉,牛肉和羊肉中的含量豐富,且鵝肉膽固醇低,消費者不要害怕根據吃鵝肉心腦血管疾病。鵝的抗病能力高的疾病少,無需大量,長時間的藥,產品無藥殘留。
3 .我國養鵝業的現狀
我國的養鵝業近年來的發展很快,1985年鵝飼育量l.5億只,2000年近7億只,鵝肉生產量70萬噸,飼育量世界70%以上。從全國來看,養鵝業的發展較快地區是安徽省、江蘇省、黑龍江、吉林。遼寧省、河南、安徽省對全國的中鵝肉總產的12%左右,是安徽省無為縣鵝年飼育量1000萬只,農民增收1億元以上。黑龍江省近年每年出口新加坡分割鵝30萬只。
4.我國養鵝的優勢
4. l種源優勢
我國有3000多年的養鵝的歷史,有10多用途不同的優良品種鵝的種類,資源豐富。土復雜鵝鵝的苗價格便宜,易購,飼養周期長,飼料轉化率低,良種鵝的成長快,飼養周期短,飼料轉化率高。良種養養土復雜鵝鵝的經濟效果高的40~60、良種鵝80~90日齡體重是3~4公斤,土復雜鵝從年齡體重120天出貨達不到。
目前市場上中等體重白鵝銷路看好,高價。所以,太湖的鵝鵝養裂開,河北白鵝,承德地方白鵝,朗德鵝鵝等品種,生產線。
4.2自然優勢
我國的草,濕地面積約7200萬畝,河南省就有270萬畝,地域廣,地理緯度獨特,生態環境優越,很適合養鵝。鵝草食為主,采食精糧食少,發展我國少鵝。農村剩余勞動力多,飼糧不足和農、林、果副產品豐富的國情。
然后市場競爭力的發達國家勞動力不足,工資不高,養鵝正適合,這給我們留下了寬裕的發展空間。
4.3養鵝可持續發展的意義
鵝運用多種農作物的副產品林落葉,優質的產品成本鵝的轉化,可以減少飼料稻草,焚燒污染環境。鵝和魚,果實,林等產業、玉米、花生等農作物共生共長、協調發展,良好的生態效果。鵝的糞便也肥沃土,有機質土壤的增加,改善土壤結構,農作物的產量的提高,形成良性循環,促進農業可持續發展。
5的飼養方法。
5 . l農家的飼養
農家的可利用的河灘,在草坪上的草鵝,補飼少量精料和雜草,樹葉等,削減成本。增加效率。飼料的數量的不同,農家院的大小決定養殖規模。提案的每戶飼養200~300只為宜,這個方式鵝的投資小,收入增加,適合農家的采用。
5.2飼養規模化
如果規模化養,數量擴大1000~3000只。養精養鵝舍費生長速度快,出貨體重也大。
5.3養鵝的聲音
如果條件制造養鵝效果。聲音更恰當的話,選擇品質好,適口性好、高產品種的牧草,例如魯梅克斯,串葉松香草,籽粒尋找,苦荬菜、苜蓿,沙打旺等。可每吃草40公斤左右只鵝計算,一般667每平方米人工飼養鵝的草坪150~200只、高產可以用作飼料300只以上的鵝的食用,經濟效率高的農作物l~2倍。
草坪的利用,刈成飼喂也區劃輪飼養的方式。
鵝覓食能力和抗病力強,適應性,耐粗飼不需要高水平的飼養設施,鵝舍建筑繁簡單,規模不大,也小,養戶的具體條件相應,適度的發展。
人們的生活水平的提高,食品營養、安全、健康意識的增強,鵝的產品的消費需求量越來越多,巨大的市場潛力。因此,認清形勢,抓住機遇,產業結構調整中,自身的條件的不同,穩步發展,時代,小康實現的目標。

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