揚州鵝的品種的介紹
揚州鵝被稱為我國首次的新鵝的種子。這是江蘇省科學技術委員會“八五”和“五”項目下達。揚州鵝以下幾方面的特點:首先,揚州鵝集中的父親和母親,本書的優點,其增長速度快,肉質、繁殖率高,一般70天齡的鵝仔能達到,3.33.5公里,從更高的27.8太湖鵝%的增長速度。第2是后人的肉,肉類蛋白質含量比它高的父親書1%。第三,其產卵的水平很高,年產卵量可以達到72從75張可以生產62從64鵝的雛。它又耐粗飼料,放牧時什么草它都吃。
揚州鵝的由來
我國的鵝的品種資源豐富多樣,順應性和生產性不同。東北產卵的有名的種子,鵝鵝眼睛,西北邊境新疆伊犁適應高原氣候寒冷的鵝,南方的廣東省湛江沿海部的身體脂肪多的肉肥料的鵝的一種,西部的西南成都、重慶一帶生長速度快,產卵的多是四川白鵝華中湖南肝性能更好的溆浦鵝,江蘇省肉質好,產卵多的太湖鵝,浙江,安慶一帶四季產卵的浙東白鵝。一直耐粗飼的安徽省雁鵝,皖西白鵝,大眾“四季鵝」等。這些地方種自然生態適應性很廣,不僅僅是抗逆性強,而且包含著大的遺傳基因變異的可能性和選擇。但是,我國的養鵝業長期以來,農村副業的形式存在,放牧中心,管理粗放飼養,生產水平低,很多品種,經過還科學系統選育、品種內的生產性的個體間差距太大,不足一致性。另外,長期的農家的分散飼養為主,我國的鵝品種中多數的鵝的種子從灶性強,產卵少,例如鵝的一種,安徽省雁鵝巢性強,年產卵25—35張。
養鵝業是我市的傳統特色產業,豐富的自然,充分的技術的基礎,有多年的積累經驗,需求旺盛的市場缺乏理想的優良品種。養鵝的效果,為了提高,增加農民收入,滿足市場需求,推動畜牧業及全體的農村經濟的發展,1990年我市的導入四川隆昌鵝(即是四川白鵝)開發利用的研究,1996年揚大畜牧獸醫學院趙叫做教授的主持下,揚大畜牧獸醫學院和原市多管局(現農業局)從增長速度快,產卵很多,無灶性的興隆鵝也好,肉質很多產卵,無灶性的太湖鵝和白鵝皖西交配實驗,合作能力測定,選擇優良組合進行反交通、交配,篩選最好的組合代選育,到目前為止已經第6代。同時揚州鵝選育圍繞展開的“關系基礎的研究,探索新的育種的理論和方法”、“揚州鵝初期生長發育的法則的研究”、“鵝的營養消化機制等方面的研究”、“仔鵝血漿中一部分的荷爾蒙量的變化和生長性能關系研究探索”、“揚州鵝染色體核型分析,皮帶型和生產性的極其相關研究”和“鵝的疾病綜合防止的技術的研究”等11個方面研究實驗。揚州鵝選育省科學技術委員會列為“八五”、“五”攻關項目,十年的研究埋頭的,痛苦的工作,培養了新的地方優良鵝的種類,2002年8月,省家禽品種委員會檢定,正式命名揚州鵝。
揚州鵝的特征
1,揚州鵝的特征。揚州是我國第一次利用國內鵝鵝種資源培育新品種,理想的中型鵝的種子。國家家禽生產性能測定車站測量,揚州鵝的體型適中,整齊度,遺傳性能穩定;肉仔鵝初期生長快,耐粗飼料,適應性,肉質鮮美,肌肉的蛋白質含量高,肌纖維細膩,肌肉之間脂肪豐富,水分含量低,加工品率高,適口性好;仔鵝放牧補飼條件下,70天平均年齡活重3.49公里,舍飼條件下,70天平均年齡活重4.02公斤;種鵝的繁殖的性能好,種鵝的產卵期平均產卵71.39張,種蛋受精率,孵化率在90%以上。測定得出的結論是“揚州鵝鵝仔的增長速度在國內外先進水平,種鵝世界先進水平”。
2,發展現狀。揚州鵝的現有的江蘇省揚州鵝育種中心和高郵市揚州鵝鵝場的2個育種基地,現有的育種基礎群5萬只,核心群0.5萬只,家系40,同時一些擴繁場成立,擴繁群20萬只鵝。另外,其他的優良品種導入的,父親系確立,專業化品系和雜交套系的實驗研究。
揚州鵝的過程中育種試驗的普及的效果顯著。到現在為止,其他的該市的普及的以外,已在本省的盱眙,鹽城、洪澤,武進,鎮江,張家港,東臺,興化等,山東、河南、上海、黑龍江、安徽等10數省的推廣,成功。高郵市橋鎮是揚州鵝育種基地之一,近年來,鎮黨委、鎮政府普及的揚州鵝的力量越大,提交的鵝業興町,年達到50飼養揚州鵝萬只以上。去年,投資,投資500萬元人民幣,“天歌”鵝肉產品的加工工廠,工廠直接簽約揚州鵝的養殖農戶,執行的價格收購保護。河南省鞏義市揚州鵝的飼養引進,幾年的考試推廣,他們揚州鵝適應黃淮流地區的廣大地區的自然生態環境比較粗放飼養管理條件的鵝的早期增長速度,種鵝,四川白鵝產卵。山東徽州山飼養鵝的產卵期引進,種平均產卵77.6張,自然交配,受精率87.6~91.2、孵化率85%左右。他們揚州鵝確實是所屬優良鵝的種子,耐粗飼料,覓食性強,適應范圍廣,抗病能力強,適合放牧飼養,或飼養的鵝肉仔早期生長發育快。種鵝的產卵很多,雞蛋大,繁殖的性能好等優點,飼養戶受到好評。揚州鵝為了優質的生產量多的遺傳和明顯的經濟效果,“新華日報》、《中國畜牧水產報》、《科技日報》、《長江晚報》、《中國家禽”,中央人民廣播電臺等十公司新聞媒體和專業雜志,專業據報道,社會產生極大的反響。目前全國約24省(市)的導入的要求飼養,信涵找電話不斷,市場需求的余地很大。
揚州鵝的加速發展
1,揚州鵝的生產性的提高,繼續選育。(1)擴大家系。家系目前的40到160擴大,飼養員種1200家只鵝。(2)的導入2 -3種調味汁,建立父親系,建立2 -3專業化品系,通過雜交配合能力的測定,最合適的組合,培養套系雜交。(3)很好地家系建檔記錄,分析資料的整理,早期由國家家禽品種的委員會,揚州鵝的檢定。
2,江蘇省揚州鵝育種中心。揚州鵝的種子鵝的場為基礎,國內的自然資源,充分利用揚州,品種,市場的技術優勢,逐步建立健全揚州鵝的體系的繁殖,揚州鵝的種,繁殖,制種,擴繁普及和實驗中心模式等今年投入300萬日元左右的主要任務完成鵝場基礎設施在內的4樓的家系鵝鵝舍舍,4棟考試1棟,育雛室,4所種鵝舍,炕孵場和場水,電路配套等,飼養家系鵝鵝300種只,核心群種0.5萬只鵝。經過多年的努力,種鵝的場能揚州鵝示范園區。
3,揚州鵝的步伐加速。全市所有的縣(市)疏散1~2的揚州鵝擴繁場的同時,省內外10以上擴繁場,所有的擴繁場親世代飼養0.5~1萬只。另外一些的繁殖和飼養場種鵝專家為目標,“十五夜”不通過長時間的努力,揚州鵝鵝商品的占有率80%以上。
4,積極推廣揚州鵝飼養組套技術。特別是制作養鵝,秋天冬天,集約化孵化飼養和鵝的病防治技術。強化訓練,典型的模特,很多的養殖單位和個人好鵝的知識和技能生產,調動積極性,提高效果養鵝。
5,大力推廣揚州鵝的產業化經營和無公害養殖。把水龍頭栽培加工企業和鵝行業的專業批發市場,各類養鵝的合作發展農村經濟組織或協會,農民的經理培養養殖與加工,生產和市場的有機結合,并積極創造條件的聯合艦隊——揚州鵝業集團,進一步提高揚州鵝業的組織化和社會化程度。另一方面,創立10年飼養揚州鵝50萬只以上無公害的養殖基地。基地,是揚州鵝公園,公園的鵝飼養炕孵,商品的鵝的養殖、飼料生產(包括飼料),商品鵝加工銷售融為一體。強化基地,包括水源環境土壤,大氣等方面,包括監視投入品種苗、飼料、疾病的藥物使用的基礎上實施全程監視,揚州鵝飼育技術規范》養殖、揚州鵝進一步提高產品質量安全,競爭能力,市場擴大覆蓋,揚州鵝的普及發展。

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