中國鵝苗業的開展方向:“鵝苗大國”轉向“鵝苗強國

  中國是國際上鵝苗規劃最大的國家,生鵝存欄數、出欄數和鵝肉產值挨近國際的一半。盡管如此,中國卻只能被稱作“鵝苗大國”,而并非“鵝苗強國”。
這是為何呢?下面咱們經過這一系列的數字看下。2010年中國肉類產值7925.8萬噸,其間鵝肉5071.2萬噸。中國2010年出欄肉鵝 66686.4萬頭。無論是存欄量仍是出欄量,中國均居國際首位。鵝肉產值也是如此,居國際首位。中國的鵝肉消費大國地位相同無可對抗。可是中國鵝肉出口 量少,出產功率低,均勻每頭母鵝年可提供出產肥鵝數16頭到17頭;飼料轉化率3.6—3.8∶1,出欄率142%。這些目標偏低,已經成為中國鵝苗業的 軟肋。
戰勝軟肋,由“鵝苗大國”向“鵝苗強國”開展,則是中國鵝苗業的必定方向。怎么開展呢?咱們首要需要有學習的目標。那么那些國家能稱得上是“鵝苗強國”呢?他們又是怎么辦理鵝苗業呢?
丹麥2009年鵝肉產值約160萬噸,其間90%用于出口(歐盟和日本、美國、中國等),是全國際最大的鵝肉出口國。作為北歐小國,丹麥的鵝肉產值雖然不如中國,但卻是名副其實的“鵝苗強國”。
鵝苗

中國鵝苗業的開展方向:“鵝苗大國”轉向“鵝苗強國
作為“鵝苗強國”的丹麥,到底有那些過人優勢呢?
1、鵝苗高科技化,鵝苗設備自動化。丹麥鵝苗業是國際公認的“高科技產業”。基因生物技能、電腦自動控制系統等在生鵝業中得到廣泛應用。鵝群疾病控制、飼 養辦理、遺傳育種等養殖辦理技能國際領先。一起,丹麥也是全國際制止動物運用抗生素飼料添加劑做得最佳的國家。目前,丹麥均勻每頭母鵝年可提供出產肥鵝數 26頭到33頭,飼料轉化率2.4—2.8∶1,出欄率168%,上述三項目標都大大高于中國。丹麥以專業化、機械化、規劃化和高功率著稱,特別是勞作生 產率居國際前列。在丹麥,養殖1萬頭鵝均勻僅需3個勞作力。
2、養“綠色環保鵝”,重視鵝肉質量。丹麥的養殖、屠宰、鵝肉商品加工都嚴厲遵從相關規定。丹麥的鵝肉及肉制質量量達到了國際最高的清潔標準,其鵝苗業收益相對安穩。相比之下,中國鵝肉價格忽上忽下。
經過以上對比,咱們不難看出,中國在畜牧業開展上還有很長的路要走,要減小同丹麥這些“鵝苗強國”的距離,由“鵝苗大國”走向鵝苗強國,必須從以下幾方面動身:
1、加大鵝苗規劃化開展,進步鵝苗業的科技含量,選用領先的辦理技能,領先的自動化設備,做到科學飼喂。
2、改進飼喂形式、優化飼喂環境,削減鵝疾病的發作,養出真實的“綠色環保鵝”。
3、加強有關部門的監督辦理體制,對鵝苗飼喂,屠宰、鵝肉加工層層把關,對鵝肉的質量嚴厲要求。推薦閱讀:鵝苗的選種和配種技能


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